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作者:管理员    发布于:2019-05-03 15:50   文字:【】【】【

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  今年57岁的黄建人来平潭之前生活在台北,作为白领的他和妻子过着悠闲的日子。年轻时他的脑海里曾有“开一家烘焙坊”的梦想。不曾想,如今他竟在平潭开了一家咖啡屋。“虽然烘焙坊变成了咖啡屋,但这何尝不是另一种梦想成真?!”黄建人说。

  2015年,在朋友的邀约下他首次来岚旅游考察。看着这个两岸共同家园热火朝天的建设景象,黄建人心潮澎湃。回到台湾,他问儿子黄柏豪:“要不要去平潭发展?”

  经过一番考虑,彼时刚从台北大学毕业的黄柏豪最终选择了平潭,成为一名创客。黄建人告诉记者,黄柏豪在平潭留下了人生浓墨重彩的一笔,还找到了新的努力方向——报考北大或清华的研究生。

  巧的是,在儿子的推荐下,黄建人也在岚开启了事业的“第二春”。“去年12月,我再次来岚考察,这一次去的是北港。”黄建人说,儿子带他到北港看了一间石头厝,面朝大海,视野开阔,风景优美,可以边度假边打理。

  回到台湾,有些小激动的黄建人把创业的想法告诉妻子,之后夫妇俩不断地交流和探讨。“到平潭,意味着要放弃现在舒适的生活,重新开始。”黄建人说,最后妻子鼓足了勇气,下定决心提早退休,跟随他来到平潭。

  黄建人告诉记者,为了在平潭的二次创业,夫妇俩曾花了大半年时间在台北学习饮品制作和烘焙。黄建人说,他们想把地道的台湾小吃介绍给大陆的朋友。“制作美食是一个打磨的过程。”黄建人说,他和妻子都是“拼命三郎”,选择创业就是为了让自己不断进步,人生的“下半场”也精彩。

  今年6月,黄建人夫妇经营的筑梦小屋开业了。透过玻璃窗可以看见北港海天一色的美景,十分惬意。“大海就像母亲一样,北港的海与台湾高雄的海类似,让人心里温暖、倍感亲切。”黄建人希望游客放慢脚步,在筑梦小屋品尝地道的台湾小吃饮品,欣赏大自然的美景。

  凤梨冰茶是筑梦小屋独具特色的饮品。黄建人介绍,他们的原材料都来自台湾,一杯凤梨冰茶中可见新鲜大块的凤梨切片,入口清爽甘甜,味道独特,“谈到台湾夜市饮品,大多数人只知珍珠奶茶,但凤梨冰茶也是一个爆款”。

  创业两个多月时间,夫妇配合默契,将筑梦小屋打理得有声有色。“盈利还是其次,我们更多的是想在平潭边生活边找点事做,不让人生留下空白。”黄建人说,现在夫妻俩已经渐渐融入了岚岛生活,常常漫步邻村采购物料,品尝当地海鲜,和村民聊天。“北港有着原生态的景致,两岸许多创客汇聚于此,是一个活力十足的地方。”黄建人说,来岚后感觉夫妻二人的心态也变年轻了。

  这个夏天,筑梦小屋以其独特的魅力,印在了不少游客的心里。6月底,来自武汉的背包客林婧一来到北港,就被这间惬意的咖啡屋吸引。“老板和老板娘不仅热情好客,还很健谈。”林婧告诉他们旅途中的趣事,一下子就打开了话匣子。对林婧而言,筑梦小屋为她的北港之行注入了不少惊喜。“小屋面朝大海,推开窗就能看到一片耀眼的蓝色,更是一个拍照打卡的好地方,来了便不想走了。”当天行程结束,林婧不仅在朋友圈为筑梦小屋点赞,还与黄建人互加微信成了好友。

  “小店开业以来,我的微信里已经添加了40多个好友。”黄建人兴奋地说,“他们来自四川、湖北、陕西、江苏等许多地方,我的朋友圈越来越大。”

  在黄建人眼中,筑梦小屋是一座旅游驿站,游客们来到这里,可以分享彼此的故事。他说,客人就好像是循着一种奇妙的缘分来到筑梦小屋,我们也乐于和他们交朋友。

  “把退休生活过得更快乐,更有滋味,这是创业的初衷。”黄建人说,能与妻子静静地守着这片海,和有缘的朋友交谈,是他最大的愿望。(本报记者 林霞 张哲昊)名宇娱乐

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